【石川県】コケ【方言】

コケ

【意味】(山に生えてる)きのこ

シイタケやエノキなどスーパーに売っているようなきのこ類は、普通に「しいたけ」「えのき」と言いますが、山へ行って採ってきたきのこ類に限って「コケ」と言います。

おもにシバタケ(アミタケ)という、なめこっぽい感じのきのこのことを指します。

例文

「コケ採ってきたさけ、食べるか？」
訳:山できのこ採ってきたから、食べる？

「コケ採んに行ってくるわー」
訳:きのこ狩りに行ってくるね

このシバタケ。
たまに貰うと、調理するまでの下処理が大変で…>_<
きのこのヒダに草がいっぱい入ってて、それを取り除いたりしなくちゃいけないんですが、なめこの様に表面がウェットな感じなので、草がくっついてなかなか取れない……

でも、味は絶品です！